sabato 23 febbraio 2013

Viaggio

Un vero viaggio di scoperta non è cercare nuove terre ma avere nuovi occhi.
Marcel Proust

domenica 17 febbraio 2013

Post-Story

15 Gennaio 2010 
La più lunga eclissi solare del millennio

Secondo l'Istituto di Meccanica Celeste di Parigi e la Nasa il 15 Gennaio 2010 ci sarà la più lunga eclissi solare del millennio, sarà visibile dall'Africa Centrale alla Cina, per rivedere un fenomeno di questa portata si dovrà aspettare il 23 dicembre 3043.

L'oscuramento del sole durerà circa 11 minuti, lasciando però un anello del disco scoperto perché la Luna si troverà all'apogeo e quindi troppo piccola.
L'ombra della Luna partirà dalla Repubblica centroafricana e nel sud ovest del Ciad, attraverserà poi la Repubblica democratica del Congo, l'Uganda, il Kenya e la Somalia, per raggiungere l'oceano Indiano dove l'eclissi raggiugnerà la sua durata massima.
A Malé, capitale delle Maldive, il fenomeno sarà visibile per 10 minuti e 45 secondi, dopo l'ombra della Luna continuerà il suo percorso fino a raggiungere il sud dell'India, il nord dello Sri Lanka, la Birmania e la Cina.

martedì 12 febbraio 2013

Fritole Veneziane

Le fritole veneziane erano fin dal Rinascimento un piatto tipico delle feste carnevalesche, nel '700 diviene "dolce nazionale dello Stato Veneto", per chi oggi si vuole cimentare nella loro preparazione ecco la ricetta:

Sciogliere il lievito di birra (12 g) con poca acqua tiepida e lo zucchero (40 g di zucchero semolato); aggiungere la grappa (0,5 cl) e incorporare la farina (200 g) aggiungendo l'acqua occorrente.

Poi lavorare bene la pasta fino a che non si formino bollicine d’aria alla superficie, quindi coprirla con un tovagliolo e farla lievitare in un posto caldo.

Quando la pasta sarà almeno raddoppiata, incorporare l'uvetta (40 g di uva passa), i cedri tritati (40 g di cedri canditi) e i pinoli (40 g), infine friggere in olio caldo e scolare le frittelle su carta assorbente, sistemarle su piatto di portata dando la forma di piramide, spolverarle con zucchero a velo e servirle ancora calde.

venerdì 8 febbraio 2013

Non rinunciare ai propri sogni.

Sarà vero che “chi la dura la vince?”

Cha Sa-soon, una sudcoreana di 68 anni, bocciata 775 volte all'esame di guida, continua ad inseguire il sogno di comprare un camion per mettere su un'attività in proprio.

È dal 2005 che tenta di superare la parte di "teoria" all'esame per avere la patente, spendendo oltre 10 milioni di won (6.800 dollari) in prove d'esame, si fa coraggio dicendo "Ho controllato alcuni libri per la patente di guida, e dicevano che servono al massimo cinque anni per averla. Sono già passati quattro anni, dovrei superare l'esame la prossima volta. E' la mia speranza".

E poi "Credo che si possa raggiungere il proprio obiettivo se ci si prova davvero", ha detto.
"Non rinunciate ai vostri sogni, Siate forti e fate del vostro meglio".


Questo accadeva nel 2009

domenica 3 febbraio 2013

Totò, indimenticabile.


 
E' come se non fosse mai andato via, la sua immortalità è in ciò che ha fatto, nei sorrisi che ha regalato, non dimenticando la capacità di far vedere un lato malinconico in un film come “Il comandante”.
Come non ricordare la scena della lettera in ”Totò, Peppino e la malafemmina”

- “Signorina! Signorina”

Peppino: -“E’ entrata la signorina? Avanti!”


- Animale, signorina è l’intestazione autonoma… Signorina, veniamo noi con questa mia a dirvi una parola, che, scusate se sono poche, ma settecentomilalire, noi, specie che quest’anno, c’è stato una grande moria
Questa moneta servono.. delle vacche, come voi ben sapete.
Punto! Due punti!
Ma si fai vedere che abbondiamo.. abbondandis it abbondandum.
Questa moneta servono affinche voi vi consolate dai dispiacere che avreta… che avreta… e già è femmina femminile.
Che avreta perchè, dovete lasciare nostro nipote. Che gli zii che siamo noi medesimo di persona,vi mendano questo.
Il ragazzo è studente che studia, che si deve prendere una laura, e che deve tenere la testa al solito posto cioè… sul collo.
Salutandovi indistintamente, i fratelli Caponi che siamo noi”.

sabato 2 febbraio 2013

Per chi è in partenza


“Per quanto viaggiamo in tutto il mondo per trovare ciò che è bello, dobbiamo portarlo con noi oppure non lo troveremo.”

Ralph Waldo Emerson